TIPS-TIPS MEMILIH VENDOR PERNIKAHAN

hayhooo.. jaihoooo..
*jogedjogedindia*


helooow bellooow, apa kabar di Jumat Oktober yg ceria ini?
*sodorinmic

Capengs, jadi gini.. gue di post hari ini mau buat pengakuan dosa ya, silahkan kalian hina akuh, caci aku bahwa aku adalah penjilat ludah sendiri -drama- , tapi intinya gue mau tarik kata2 gue soal "Kekecewaan sama STAR DEKOR Mas Solihin" ahahahahahaa (tutupin muka pake karung goni)

waktu itu gue bete sama mas Solihin karena respon dia yang lama beraaaats, tapi Lini Komodo meyakinkan gue untuk mau nemenin dia kopdar alias kopi darat sama mas Solihin. Ibarat kata mau ketemuan sama mantan pacar yg masih disayang.. kan pasti akan timbul memori2 lama dan harapan akan masa depan alias CLBK kan yaa.. ahahahaha

nah bener dah tuh kejadian, akhirnya singkat cerita gue ketemuan ama Mantan di Plaza kalibata dan dari tuh MC D masih rame ampe mas2 MC D nya nyapu2 beresin meja dan bangku.. Hasilnya? huwoooo Amel berniat balikan lagi ama Mas SOL.. hahahaha "memang dia adalah cinta pertama kuu..." - Oh my first loooveee....

dia minta maaf dan bilang memang sibuk dan ga bisa kasih penawaran kalo belum ketemu karena dese takut kasih harga yg salah.. beliau mesti tau keinginan dan custom dekor dari si klien (OKE MAS KAMU AKU MAAFIN *kedipmanja*)

intinya dari obrolan itu dia berhasil meyakinkan gue bahwa dia layak dan worth it untuk gue kejar2, penjelasan yang detail, dan yg penting ga money oriented.. sebisa mungkin dia kasih harga reasonable dan sesuai keinginan klien.. kalo ga bisa ya dia bilang ga bisa :). Diluar itu, dia memberikan beberapa wejangan dan ilmu nya selama 15 tahun berkiprah di dunia perweddingan, berikut gue paparkan ilmu yg gue dapet semalem juga beberapa ilmu yg memang gue udah dapet sebelumnya, here we go:

1. PEMILIHAN CATERING: KESIGAPAN KARYAWAN & BERAPA BANYAK PORSI

concern pertama ketika kalian mau milih catering adalah, ketika TEST FOOD jangan cuma dateng sama jadwal Undangan TF. coba dateng SIDAK ketika Catering incaran lagi ga ngadain TF, hal ini penting karena makanan TF itu ya biasanya dipisahin dari makanan acara dan dibuat khusus dengan kualitas untuk TF, modal amplop ke mantennya yg punya acara trus kita bisa lihat perform asli dari catering kita. Trus kebanyakan ketika lagi TF orang2 fokus sama makanan. Itu salah sebenernya,selain rasa makanan itu penting, yg gak kalah penting adalah kinerja dan performa catering.. kalian harus dateng dan mantengin kinerja catering di Peak Hour,

 kalo pagi: 12-1 kalo malem 8-9, kenapa? karena disitu kalian bisa liat kinerja  pegawai cateringnya..
- sberapa ramah dia ngelayanin. standby ga untuk ambilin makanan
- seberapa cepet piiring kotor diangkat
- sigap ga dalam refill makanan
- kebersihan karyawan dan kerapihan seragamnya

kalo dateng pas sebelum acara, hal2 yg perlu diperhatikan adalah:
- kehigienisan dapur, piring dan utensils nya

untuk PORSI MAKANAN, nah ada beberapa cara itungan, sebenernya disesuaikan dengan banyaknya tamu dan karakter tamu, apa sih maksudnya? karakter tamu itu seperti keluarga besar ato ga. satu undangan bisa dateng berapa orang? 2,3, atau 5 orang?

itungannya gini:

UNDANGAN: 500
TAMU PERKIRAAN: 500 x 2: 1000 orang
Porsentase Buffet dan Gubukan : 60 : 40
Buffet:        1000 orang x 60 %         :  600  Porsi
Gubukan    1000 orang x 40 % (x5) :  2000 Porsi <---- dibagi ke 7 gubugan @300 porsi / bisa dupgrade sesuai kebutuhan ex: 8 gubugan @400 porsi

Total Porsi: 2600 Porsi
NB: perhitungan silahkan disesuaikan sama jumlah perkiraan tamu yaa:)

nah angka itu sebeenrnya udah aman dan wajar, kalo emang kuatir ga cukup.. bisa nambahin 100 porsi untuk masing2 itungan tadi, ex: buffet 600--> 700 , masing2 stall 300---> 400 porsi

 pastiin walaupun kalian pake WO harus tetep ada keluarga yg jd supervisor untuk ricek makanan

2. PEMILIHAN SANGGAR RIAS
oke untuk yg satu ini, lebih ke setelah deal dengan si sanggar..
ketika udah deal, biasain ada hitam di atas putih (berlaku untuk semua vendor sik sebenernya, tapi gue juga ga gitu2 amat) tapi sebenernya hal itu penting..

lets say..kita sebenernya harus punya report dan laporan sendiri buat pegangan kita, apalagi kalo hari udah mau deket2:
- siapa perias kita? make sure jadwal dan confirm
- untuk baju keluarga. seragam penerima tamu, among, bapak ibu bahkan buat pengantin..
biasain ketika udah milih, baju itu di foto per kategori : penerima tamu, baju among, pengantin dan baju kain bapak ibu... kemudian di print tandaindengan list  nama dan ukuran baju masing2 nya. siapa yg akan jadi perias nya dan disimpen, pas hari H.. nnti udah ga ada istilah baju ketuker atao salah ukuran karena kalian udah punya pegangan sendiri


3. PEMILIHAN DEKOR
kalo buat dekor, sebenernya selalu lebih enak kalo kalian milih acara di pagi hari.. jadi dekor bisa total ngerjain di malam hari sbeleum acara.. nah kasus gueee adalah acara gue malem, jadi Dekor baru bisa masuk skitar jam 3, disni penting adanya keluarga yg selalu ricek kesigapan si dekor untuk bisa selesai ontime.

disini pemilihan waktu acara cukup penting. kalo lo mau dekor WAAH CIAMIK CANTIK pilih acara di pagi hari, kalo lo siap dengan DEKOR yang ga terlalu banyak detail dan aga lama persiapandan beresnya, silahkan milih acara di Malam Hari (nangis di pojokan)

4. PEMILIHAN VENDOR PHOTO BOOTH

oke gue udah pernah bahas masalah ini di grup sampe berbusa.
make sure:
- kamera yang dipake? baiknya pilih yg DSLR (seri apapun harusnya sama bagusnya, canon ato nikon dll yg penting DSLR
- Seri Printer, jangan mau kalo masih pake INK JET, cari printer yg serinya DYE SUB kalo bisa merk KODAK, hal ini ngaruh sama lama print dan hasilnya.. DYE SUB dengan waktu kurang dari 10 detik kualitas nya ga kalah bagus, kalo ink jet serasa keburu tua kalo nunggu itu printer nge print alias lama
- Jenis Kertas Foto, ada seri glossy ato dove sebenernya selera aja sama pastiin kita dapet dekornya ato dia cuma sediain kamera dan printer... berarti dekor photobooth kita minta ke vendor dekor
- jumlah pekerja, jelas minimal dua orang harus ada.. lebih bagus lagi 3 orang

ketika si vendor bilang itu foto unlimited jangan langsung percayaa capeengs!
- usahakan yg jam kerja nya 6 jam lebih, jadi dia bisa stnby dari pas akad.. nah keluarga dan panitia bisa duluan foto,, nanti pas resepsi udah tinggal jatahnya tamu :)

lets say.. ada vendor kasih harga 3000.000 juta unlimited 3 jam, tapi pake printernya ink jet yang 30 detik baru satu foto..  kurang lebih kalian hanya dapet 360 an foto..
kalian bayar 3 juta untuk 360 foto, berarti satu foto diharga 8.400 rupiah! hastajim harga seharusnya itu 5000ribu ato dibawah itu..

jadi diitung dulu harga sgitu gue dapet berape.. bawel itu penting! jangan langusng nrima nrima karena promo dan murah tapi ternyata kita rugi :(


5. PEMILIHAN VENDOR MAHAR ATO CINCIN
harga Logam Mulia ANTAM sama harga emas perhiasan di toko2 itu jelas pasti beda pemirsa.. jarang cincin perhiasan yg pake emas murni. Karena membentuk emas untuk jadi bentuk tertentu itu butuh bahan campuran. terus kenapa kalo ada satu toko ko dia per gram bisa muraaah banget dan ada yg mahal. bedanya adalah di perbandingan campuran emas dan bahan lain. ada yg 70:30 atau 50:50, emas muda dan emas tua..

jadi harusnya memang emas perhiasan itu lebih murah per gram nya dibanding logam mulia emas ANTAM

kalo dateng ke toko emas buat bikin mahar perhiasan, langsung tanya aja berapa per gramnya dan prosentasi campurannya.. trus ongkos buatnya berapa.. kalo mau minta diskon2 biasanya bisa di diskon di bagian ongkos bikinnya:)

kalo buat gue, pasar Cikini itu lebih mahal dibanding harga emas di Pasar Melawai BLOK M, tapi itu mah IMO yak, hehehe jadi silahkan dicari2

kalo di Pasar Melawai, yg terkenal itu ya Toko Kaliem dan Singgalang.. kalo gue udah nge Tag satu toko yg harga dan model nya bagus2 namanya Toko Emas Central di Seberang Toko Kaliem yang terkenal tapi mahal itu.. ahahahaha


oke oke
jempol gue udah berbusa ngetik kepanjangan, yang baca juga udah keliyengan kali ya.. jadi kita sudahi dulu saja.. capeng diwajibkan bawel, dan proaktif sama vendor yaa. sebulan sebelum acara adalah saatnya kita bawel2in vendor.. seminggu sebelum acara, kuncinya cuma 2: IKHLAS DAN SABAR..

serahkan semua nya sama Allah SWT dan berdoa semoga acara kita sukses dan lancar :)
sekian terima kasih

wassalamualaikum wr wb

amel